Productos culinarios (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA) por M. Castelló, X. Gruber, J. Rodríguez D. Beltran

November 21, 2018

Productos culinarios (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA) por M. Castelló, X. Gruber, J. Rodríguez D. Beltran

Titulo del libro: Productos culinarios (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA)

Autor: M. Castelló, X. Gruber, J. Rodríguez D. Beltran

Número de páginas: 192 páginas

Fecha de lanzamiento: August 28, 2014

ISBN: 8415309732

Editor: Editorial Altamar

Descargar Leer on-line

M. Castelló, X. Gruber, J. Rodríguez D. Beltran con Productos culinarios (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA)

Productos culinarios (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA) por M. Castelló, X. Gruber, J. Rodríguez D. Beltran fue vendido por EUR 29,00 cada copia. El libro publicado por Editorial Altamar. Contiene 192 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

 Procesos productivos y de servicio en cocina. Las cocinas territoriales españolas. La diversidad de las cocinas del mundo. La cocina creativa o de autor. Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas.& nbsp;Decoración y exposición de platos.